Des sablés croustillants à souhait, parfaits avec une petite bière.
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Ingrédients pour les sablés au fromage :
150g de farine
50g de fécule de pommes de terre (ou maïzena)
2 c à c de graines de pavot
1 pincée de sel fin
120g de beurre demi-sel
1 œuf
80g de mimolette râpée
1 c à s d'huile d'olive
La recette complète : http://www.750g.com/sables-aperitifs-a-la-mimolette-et-graines-de-pavot-r202251.htm
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